國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局修訂發(fā)布抗氧化
等九個(gè)保健食品功能評(píng)價(jià)方法

    為貫徹落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例對(duì)保健食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管的要求，嚴(yán)格保健食品準(zhǔn)入管理，切實(shí)提高準(zhǔn)入門檻，近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局修訂發(fā)布了抗氧化、緩解視疲勞、輔助降血糖、輔助降血脂、改善缺鐵性貧血、促進(jìn)排鉛、對(duì)胃粘膜損傷有輔助保護(hù)功能、減肥、清咽九個(gè)保健食品功能評(píng)價(jià)方法。新發(fā)布的功能評(píng)價(jià)方法主要提高了判斷標(biāo)準(zhǔn)，完善了動(dòng)物試驗(yàn)?zāi)Ｐ?，?xì)化了人體試食試驗(yàn)受試人群要求，優(yōu)化了試驗(yàn)方法等，從而進(jìn)一步提高了方法的科學(xué)性和可操作性。自2012年5月1日起，保健食品注冊(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)申請(qǐng)的保健食品注冊(cè)檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)執(zhí)行新修訂的功能評(píng)價(jià)方法。國(guó)家食品藥品監(jiān)管局還將陸續(xù)修訂發(fā)布其他保健食品功能評(píng)價(jià)方法。
    自2009年2月以來(lái)，為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品監(jiān)督管理，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局從保障保健食品質(zhì)量安全的高度，組織開(kāi)展了保健食品功能評(píng)價(jià)方法提高工作。先后組織召開(kāi)了專家、企業(yè)研討會(huì)，邀請(qǐng)了食品科學(xué)與工程、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、中藥學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域的專家，以及部分國(guó)內(nèi)具有代表性的保健食品生產(chǎn)企業(yè)和有關(guān)研發(fā)企業(yè)參加，就保健食品功能評(píng)價(jià)方法及相關(guān)指標(biāo)、判斷標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和可操作性等方面進(jìn)行了深入研究，反復(fù)論證。在此基礎(chǔ)上，選擇具有較高研究水平的保健食品注冊(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展了功能評(píng)價(jià)方法驗(yàn)證提高工作，并面向社會(huì)廣泛征求意見(jiàn)。經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)管局保健食品安全專家委員會(huì)審核，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局修訂發(fā)布了抗氧化等九個(gè)功能評(píng)價(jià)方法。